• Amber

春天的詩篇-紅棗手工皂


皂的心情小語:皂,對我而言,更像是表達對世界想法的舞台,而愛蝶是個平台,透過皂這個介質呈現,小小的蝴蝶舞動在天空中,終究會形成一幅美麗的景色.

近年許多中藥店、菜市場出現標榜台灣產的紅棗乾,但市面上只有一成紅棗來自本土。

台灣不像中國大規模栽種,紅棗乾成本高,4斤鮮果只能產出一斤果乾,末端售價一斤500元,中國則只要100元,許多不肖商人常拿中國紅棗混充,賺取暴利.

台灣紅棗,因為多數是自然工法,所以棗不大,但甜度夠,用其入菜,更加好吃.

紅棗維生素 C含量居百果之冠,有打油詩形容:「從小吃紅棗,年輕不顯老;一日食三棗,青春永不老;五穀加紅棗,勝過靈芝草;小姐若要皮膚好,煮粥莫忘加紅棗」,民眾平常燉補總要加幾顆紅棗,但台灣只有苗栗公館大規模栽種紅棗,一度不敵中國廉價紅棗逐漸沒落.

紅棗是很常見的食材,在冬春時期,我經常用其泡水喝,或加入湯裡一同煮,味道會更甘甜,用其入皂,也是一種關懷小農的計劃.

愛蝶的皂課,學員用紅棗入皂是一個奇特的體驗,很多人說,紅棗入皂熟成後,有個獨特的果香,這顆皂的配方,硬度很夠,泡泡也多,因為加了榛果油,屬於全身都可使用的皂款.



成分:

橄欖油 120g

榛果油 130g

椰子油 100g

乳果木 30g

紅棗水 115g

氫氧化鈉 56g

紅棗乾 2g


做法:

1. 紅棗煮取汁結冰融鹼

2. 鹼水混入油品中

3. 煮過的紅棗攪碎當添加物入皂

小叮嚀:

紅棗乾入皂要攪碎才行,切記,不可以用加過糖的紅棗水融鹼

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