愛蝶&sofr3sh & 248農業市集

與sofr3sh的合作有個美麗的開始。

某天，路上遇到好久不見的大學同學，她是一名很棒的公關，也是農家女兒，一杯咖啡的相聚時光，我們決定一起合作，在她的牽線下，有了小農皂的系列。

台灣有很多小農，最近很多學者也在推廣小農經濟，發揚農業的價值，讓消費者與生產者形成一個關係網絡，同時讓更多人了解農業的價值，而當消費者了解食物的來源，才能進行「有意識」的選購，並減少浪費。

如何挑選食材? 有些醜食物或將要過熟的食物怎麼利用? 這就是愛蝶跟sofr3sh合作的契機。

一個月挑選一個當令的食材，配合氣候組合油品，調出最適合該季節的皂款，搭配一個月一次的皂party，結合油商、小農、有機通路的整合，(只用好東西入皂)系列，在sofr3sh開課了。

第一個月，用楊儒門的炭燒豆漿入皂，近20個學員上課，也找來希臘的橄欖油商贊助這項活動，大家用結成冰磚的豆漿融鹼，配上初榨橄欖油、有機椰子油，手忙腳亂的完成自己的皂，不少男學員說，這是他們第一次拿著打蛋器。

楊儒門的豆漿，用台灣的有機大豆焙製的，而且親手磨豆、親自煮豆漿、他有個怪僻，想要採訪他、或是考察農業市集的人，要付出幫他洗鍋子的勞力活，他才會接受。

然後，龍眼乾皂、紅豆皂、荔枝蜜皂、米皂、苦瓜皂、檸檬皂….不一樣的食材不一樣的小農故事，串成每個月開心的創皂時間。

有些學員變成了固定的班底，因為做皂是個快樂的交流時間，也能聽聽食材的故事。

舉個例子，高雄的紅豆九號，有個環島全台灣的紅豆湯的故事、池上米皂則是一對年輕高學歷，在上海生活卻決定返鄉當農夫的小夫妻的奮鬥故事。

而愛蝶，也在這一個個的食材故事中，譜出一個個關於皂的故事。